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济南 于杰

于杰,原名窦长祥,曾用名窦少清,1917年生,山东省临朐县人。8岁入本村私塾读书,后到县城读高小,毕业后升入济南乡村师范学校就读。 1935年,在济南乡村师范读书时,华北事变爆发。于杰参加了济南学联(后改民先队),积极投入学生抗日救亡运...

黄焖鸡米饭的做法 材料 【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个 【调料】姜3片、生抽 30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、亦舒堂火麻油5ml、茴香 5g 八角1个、桂叶 3片 盐适量 做法 1.香菇切丁备用。 2.准备材料,鸡肉切块放生抽...

炸里脊 主料 里脊肉 (适量) 辅料 鸡蛋 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 炸 一小时 简单难度 里脊肉切成条,放入葱段、姜片、料酒、盐、生抽、花椒水腌制30分钟,炸的时候挑出葱、姜。 鸡蛋打入碗中,搅匀。 碗中加入淀粉,与鸡蛋搅拌均匀成淀粉...

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